人気の名古屋めし特集

独特の味付けや食材の組み合わせが人気

「名古屋めし」は、独自の食文化として、近年にわかに脚光を浴びつつあります。一度食べたら病みつきになるような独特の味付けや素材の組み合わせが名古屋めしの魅力です。

お取り寄せ通販もできる

名古屋めしは、土産用として売られているものだけでなく、スガキヤ、台湾ラーメンなどの人気チェーン店の食材も、お取り寄せ通販できます。というわけで、ネットで買える人気の名古屋めしを特集してみました。

人気名古屋

定番グルメ

味噌カツ

味噌カツは、豚カツに八丁味噌をベースにした味噌だれをかけたものです。矢場とんが味噌カツの発祥です。

ひつまぶし

ひつまぶしは、名古屋名物のグルメとして以前から有名です。ひつまぶしの発祥は、熱田神宮の近くにある「あつた蓬莱軒」です。

ひつまぶし

手羽先

手羽先(てばさき)は、やわらかな肉にぱりぱりした皮、ぴりっとした辛味が人気です。名古屋の料理店「風来坊」が最初とのこと。

天むす

塩味を効かせた海老の天ぷらをつかったおにぎりです。発祥は三重県津市ですが、名古屋めしに分類されています。

八丁味噌カレー

料理旅館「呑龍」の特性レトルトカレーです。 八丁味噌と、カレーのスパイスが良く合っているとのことです。モンドセレクション受賞。

守口漬け

1メートル以上もある守口大根の漬物です。守口は、大阪の知名ですが、守口大根の産地は愛知県や岐阜県にあるとのことです。 名古屋旅行のお土産の定番です。

麺類

きしめん

きしめんは、幅が広く、厚みの薄いうどん麺で、名古屋めしには珍しく、薄い味つけでシンプルなものが好まれます。名古屋駅ホームの「立ち食いきしめん(住よし)」が有名です。

味噌煮込みうどん

赤味噌の八丁味噌にだしを加えたスープと、腰の強い麺を土鍋に入れて煮込んだものです。

カレーうどん

名古屋市の給食では、カレーうどんが出されていたほど、地元では定番の味です。

あんかけスパゲッティ、鉄板ナポリタン

あんかけスパゲッティは、油で炒めた極太のスパゲッティに、中華料理の餡のような、ピリ辛のソースがかかったスパゲッティです。

ラーメン

スガキヤラーメン

スガキヤラーメンは、人気の格安ラーメンのチェーン店です。中部圏に展開しており、北陸地方にも店舗展開しています。

台湾ラーメン

台湾ラーメンは、台湾と名が付くものの台湾にはないことで有名な名古屋めしです。チェーン店は「味仙」が有名です。

好来系、ベトコンラーメン

台湾ラーメンの他にも、好来系ラーメンやベトコンラーメンといったご当地ラーメンがあります。好来系は、薬膳ラーメンとしても知られます。ベトコンラーメンは、辛口で野菜たっぷりのラーメンです。

すがきや、台湾ラーメン通販

お菓子、スイーツ

ういろう

名古屋の人気お土産といえば、ういろう。名古屋のういろうには、老舗ブランドがいくつかあります。できたてのういろうは、とびきりの味わいです。

ういろう

小倉トースト、小倉サンド

小倉トーストは、食パンをトーストした後に、マーガリンやバター、小倉あんを乗せたものです。 食パンで餡を挟んだ「サンドロール 小倉& ネオマーガリン」という小倉サンドが敷島パンから発売されています。

鬼まんじゅう

小麦粉と砂糖を混ぜてつくった生地に、角切りのさつま芋を加えて蒸したお菓子です。中部圏在住の人は、全国区のお菓子だと思っているようです。

なごやん

「なごやん」は、敷島製パンのブランド「Pasco」のロングセラー商品です。 昭和32年に開発された製品は「金鯱まんじゅう」と命名されたそうですが、翌年年に「なごやん」と名称が変更され、現在まで好評を博しているとのこと。

きしめんパイ

ういろうでおなじみの青柳総本家のお土産です。うなぎパイのきしめん版といえるかもしれません。

なごや菓べんとう

なごや菓べんとうは、味噌カツ風のエクレアやエビフライ型のシュークリームなどのお菓子の詰め合わせです。

納屋橋饅頭

納屋橋饅頭は、お土産品としても人気の酒饅頭です。 1886年に、納屋橋のそばに「伊勢屋」が創業して、饅頭を売り始めたのが納屋橋饅頭の始まりとのことです。

名古屋せんべい

名古屋たまりと八丁味噌でつくられた名古屋せんべいが、「み乃亀」から販売されています。

ご当地スナック菓子

ベビースター CoCo壱番屋カレー味

CoCo壱番屋カレーのスパイスを使用したベビースターがあります。

ポテトチップスみそかつ味

東海限定で、カルビーのポテトチップスにみそかつ味がラインナップされています。

ジャイアンとプリッ津

グリコの地域限定お土産企画として、愛知県限定で「ジャイアントプリッツ 八丁味噌」が販売されています。

更新情報

  • 2017年10月23日
  • 2016年1月21日
  • 2015年1月28日
  • 2014年9月13日
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